Vous les regardiez faire en prenant des notes et… le stylo vous a échappé, votre téléphone a sonné, un incendie s’est déclaré : BREF, vous n’avez pas vu la fin. 20 ou 60 cl de lait ? Une ou deux cuillères de ce truc exotique ? C’est quoi le nom ?!
Pas de panique. Les recettes et astuces des candidats de Top Chef sont disponibles en livre, publié par M6 Editions. Un concentré des meilleures recettes des candidats, des astuces et conseils techniques. Vous y retrouvez les différents thèmes abordés dans l’émission : plateau-télé, plats régressifs améliorés, comme chez le traiteur, etc.
Rappelez-vous : les cannellonis de saumon sauvage bio, le millefeuille de mangue poêlée, le chocobio, le pot-au-feu de la mer, … Ces plats audacieux nés d’une minute de réflexion attisent votre curiosité ? Vous ouvrent l’appétit ? Lancez-vous. Ils ne sont pas si compliqués à réaliser.
Ghislaine Arabian, Christian Constant, Thierry Marx, Jean-François Piège : chaque juré dévoile également l’une de ses recettes.
M6 a tout compris. Un diner presque parfait, Top Chef, M.I.A.M : des émissions qui cartonnent ! Et pour causes ? L’intérêt croissant pour la cuisine lié à l’envie de réaliser quelque chose de beau et bon, mais aussi faire plaisir, s’améliorer, découvrir.
En attendant l’année prochaine pour une nouvelle édition, au lieu de baver sur le clavier et de grignoter le fil de la souris, entrainez-vous à être au top avec des recettes qui, pour les avoir testées, valent vraiment le coup !
Retrouvez également certaines recettes de Top Chef sur m6.fr.
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